Revista independiente de la zona norte de Madrid
Sin duda, la mejor forma de conquistar a alguien es a través de su paladar. Ya son muchos los estudios que han confirmado que existe una conexión entre el amor y la comida, pues está última tiene el poder de generarnos emociones positivas como la felicidad, el placer o el bienestar.
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La receta de esta semana de Victoria Maseda, de Masseda Catering, es un fabuloso tartar de picaña.
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A la par que el invierno, llegan la naranja y la mandarina con sus beneficios para la salud y sus propiedades que son prácticamente iguales.
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El 27 de noviembre será la tercera y última vez del año en la que el Mercado Agroecológico de Productores se celebrará en el Arroyo de la Vega.
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Os voy a dar la receta clásica del bonito con tomate, una receta súper fácil, porque la mayor parte de las veces es mejor no complicarse la vida para comer estupendamente.
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Tras la pausa de las vacaciones de verano, la familia de LA HUERTA DEL ENCINAR regresa con las pilas bien cargadas para ofrecerte el mejor producto en su Frutería del Centro Comercial ‘EL ENCINAR’, y esta vez apostando por el producto más demandado a finales del verano y principios del otoño: el MELOCOTÓN DE CALANDA.
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De la familia del pepino y las sandías, el melón es un ‘cucurbitáceo’ característico por ser redondo o alargado, de corteza amarilla, verde o combinada (según la variedad), de pulpa aromática, jugosa y dulce, resultando una fruta ideal para calmar la sed.
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España es el séptimo país de la Unión Europea que más comida desperdicia. Según un estudio realizado por el Banco de Alimentos, cada español tira al año de media 180 kilos de comida. Esto no solo deja al descubierto que compran de más, sino que tampoco son conscientes de lo que tienen.
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Que el calor ha venido para quedarse es un hecho que los madrileños, nacidos o adoptados, constatamos prematuramente este 2022.
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Que levante la mano quien no haya pedido un “Glovo” en el último mes. Qué levante la mano quien no haya adquirido el hábito de pedir JustEat para cenar los viernes o los fines de semana.
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