Ahora que se acercan las fechas familiares por excelencia, que se llena la casa de gente, tenemos que pensar en cosas ricas, fáciles para tener tiempo para lo importante que es disfrutar de los seres queridos, de los que tenemos cerca y de los que nunca abandonarán nuestros corazones.
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Hoy os traigo una receta que nació casi, casi al otro lado del mundo. Y es que tengo que reconocer que desde que mi sobrina estudia en Hawái, me fijo en cosas que antes no me llamaban la atención. Con este calorcito y a los que tenemos ya cierta edad, seguro que nos apetece montar un paraíso en nuestro piso como decía la canción.
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El espárrago blanco es un producto que en la actualidad y para mayor comodidad se ofrece al consumidor ya limpio y cocido en conserva, aunque para los que prefieren el producto fresco y elaborarlo de forma artesanal, están de enhorabuena, ya que comienza la temporada de este producto con bajo aporte energético, rico en fibra, vitaminas y minerales.
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Desde el pasado viernes, 19 de abril, y hasta el próximo 5 de mayo, los bares y restaurantes de la campaña ofrecen una tapa temática y una bebida por 4 €.
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La Semana Santa es un tiempo de asueto que solemos utilizar para cometer ciertos excesos. Es por este motivo que es recomendable ingerir alimentos más equilibrados para recuperar nuestra dieta saludable cuanto antes.
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Es una tradición que con el inicio de la Cuaresma también de comienzo la temporada de torrijas. Este típico postre aparece en bares, cafeterías y restaurantes ante la cercanía de la Semana Santa. Victoria Maseda, cocinera y propietaria de Masseda catering nos da sus consejos.
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En temporada de frío es difícil librarnos de resfriados y gripes. Para fortalecer el sistema inmunológico y acelerar la recuperación hay que prestar atención a la alimentación.
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Con el objetivo de celebrar como se merece el Día de San Valentín, el restaurante Asta del centro comercial Moraleja Green ha confeccionado una propuesta especial que estará en en marcha los días 14, 15 y 16 de febrero.
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Terminados ya “los fríos de enero” como dice el villancico popular, es más fácil que nunca pillar un resfriado cuando no, algo peor que es mejor no invocar… En fin, para prevenir eso mismo, de toda la vida se ha dicho que tomar mucho cítrico (naranjas, mandarinas, pomelo, limón), unos en zumo y otros en postre o comida.
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Como cada año en estas fechas, surge la eterna duda de qué menú preparar para sorprender a los invitados en todas las celebraciones. Noche Buena, Noche Vieja o el inicio de año, son momentos clave para deleitar con recetas originales a los comensales.
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