¿Por qué no hace falta viajar a la costa para disfrutar de la mejor fideuá en Madrid?
La arrocería Casa Valentina de Alcobendas incorpora por primera vez en once años dos versiones de fideuá que solo podrán disfrutarse los fines de semana durante los meses de verano.
El verano trae una novedad para los amantes de la cocina mediterránea en Madrid. Casa Valentina, la conocida arrocería situada en Alcobendas, incorpora por primera vez la fideuá a su oferta gastronómica con dos recetas que estarán disponibles exclusivamente los sábados y domingos de julio, agosto y septiembre.
La propuesta incluye una fideuá a banda y una fideuá negra, dos clásicos del litoral mediterráneo elaborados con producto de calidad y siguiendo la filosofía de cocina que ha convertido al restaurante en un referente para los aficionados al arroz. Se trata de una edición limitada que supone un paso más en la evolución de su carta.
Para quienes pasan el verano en Madrid, esta incorporación se presenta como una alternativa para disfrutar de los sabores de la costa sin salir de la región. La experiencia se completa con una amplia terraza, perfecta para las comidas estivales, y un salón pensado para compartir largas sobremesas con familia o amigos.
Aunque la fideuá sea la gran protagonista de la temporada, la esencia de Casa Valentina sigue siendo la misma: arroces elaborados al momento, fondos cocinados a fuego lento y una cocina fiel a la tradición mediterránea, donde el producto es el verdadero protagonista.
La nueva propuesta estará disponible únicamente durante los fines de semana de verano, salvo entre el 3 y el 16 de agosto, periodo en el que el restaurante permanecerá cerrado por vacaciones. Una oportunidad para descubrir una faceta inédita de un establecimiento que, tras once años de trayectoria, amplía su oferta sin renunciar a su identidad.
Con esta incorporación, Casa Valentina invita a redescubrir uno de los platos más representativos de la gastronomía mediterránea en un ambiente relajado y cercano, consolidándose como una de las direcciones a tener en cuenta para disfrutar de una escapada gastronómica sin salir de Madrid.
