Gustavo López van Dam “Race The Planet es una red social diseñada por y para deportistas”

El objetivo de Race The Planet es no solo informar sobre todo lo necesario referente a las pruebas, sino, también convertirse en una red social que conecte a deportistas, organizadores y patrocinadores. Al frente de este proyecto esta Gustavo López van Dam, todo un referente en la práctica de cualquier tipo de carreras.

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¿Es saludable comer chocolate negro? 

 Uno de los llamados “Superalimentos” de moda hoy en día, pero… ¡cuidado! que el chocolate sea oscuro no significa que sea bueno. Para hablar de calidad, se exige que posea un 43% de materia seca total de cacao, de la cual, el 26% deberá ser manteca de cacao que, en chocolates “normales”, se corresponden con un 35% y un 18% respectivamente, es decir, no llega al ideal. 

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