La Terrace de la Vega, el restaurante con la mejor terraza
Desde mediados del mes de junio está abierto al público La Terrace de la Vega, nombre del restaurante situado en la esquina del comienzo de las Avenidas, Olímpica y de la Transición Española.
LMN
Con capacidad para 150 personas sentadas, este establecimiento está encuadrado en un exclusivo e idóneo emplazamiento para mitigar las altas temperaturas que nos acompañan durante el verano.
Tardeo, afterwork y copas
Rodeado de naturaleza por los cuatro costados, La Terrace es también un magnífico lugar para el tardeo en verano y el clásico afterwork y para tomarse la primera copa. Los fines de semana abre hasta la una de la mañana. También es un marco incomparable para organizar todo tipo de celebraciones por su amplitud y capacidad que dispone.
Ahora que estamos en verano, La Terrace de la Vega dispone de una terraza que ofrece privacidad y comodidad al mismo tiempo. En cuanto a sus bebidas veraniegas, son muy conocidos sus mojitos y daikiris. Con todas las marcas disponibles, tiene una completa carta de Gin Tonics y todo tipo de cocktails para degustar cualquier paladar.
Cocina mediterránea y fusión de culturas
Referente a lo gastronómico, en la carta de La Terrace sobresalen platos de cocina mediterránea con toques y fusión de otras culturas como la asiática o libanesa. Todos ellos con un elemento común: el horno de carbón, ADN de este restaurante.
Además de todo tipo de carnes y pescados, que varían según temporada, uno de sus platos más demandados es el pulpo a la brasa. También destacan en este nuevo templo de la gastronomía el humus moutabal o sus quesadillas, que son simplemente exquisitas.
Los Steak Tartar es otra recomendación de la casa. Por supuesto, no faltan todo tipo de raciones y especial fama tienen su platos de “Sushi Fusion”.
45 referencias de vino
En el maridaje, La Terrace cuenta con más de 45 referencias de vino, tanto internacionales como nacionales.
Con preferencia a las añadas españolas, en su completa bodega hay casi de todo, y tienen desde firmas clásicas, reconocidas y consolidadas a otras más demandadas en la actualidad como lo son las botellas de 912 al Cuadrado o Mar de Frades.
En definitiva y como ven, en La Terrace están casi todas las grandes referencias de Riojas, Riberas
de Duero o vinos blancos. Pero también tienen a disposición de sus comensales los mejores cavas y cualquier tipo de espumoso.
Avenida Olímpica, 2. Alcobendas