Las cerezas, el melón y la sandía protagonizan la llegada de las frutas de verano
Las cerezas, el melón, la sandía, los albaricoques y las nectarinas comienzan a ganar protagonismo en los mercados y fruterías con la llegada de junio. El inicio del verano trae consigo una amplia variedad de frutas de temporada que destacan por su sabor, su alto contenido en agua y sus propiedades nutricionales.
LMN
Durante estas semanas, las cerezas alcanzan uno de sus mejores momentos de consumo, mientras que frutas como el melocotón, la nectarina o el albaricoque empiezan a ocupar un lugar destacado en los lineales. También regresan con fuerza dos de los productos más asociados al calor estival: el melón y la sandía.
Especialistas en alimentación recuerdan que consumir productos de temporada permite disfrutar de alimentos con mejor sabor y maduración natural, además de favorecer la producción local y reducir el impacto ambiental derivado del transporte de mercancías.
Las frutas de verano destacan además por su aporte de agua, vitaminas y antioxidantes. Las cerezas contienen compuestos antioxidantes, mientras que el melón y la sandía ayudan a mantener una correcta hidratación durante los meses más calurosos del año.
Junto a estas variedades, durante junio también pueden encontrarse en plena temporada fresas, frambuesas, ciruelas y arándanos, configurando una de las épocas más coloridas del calendario agrícola.
La llegada de estas frutas coincide con el aumento de las temperaturas y supone para muchos consumidores el primer anuncio de que el verano ya está a la vuelta de la esquina.
