Esta versión del marmitako incorpora sidra natural asturiana, que aporta un toque fresco y ligeramente ácido. Un plato prestosu —delicioso y agradable— de esos que dejan el plato limpio.
Leer másLa arrocería de Alcobendas incorpora por primera vez en once años dos versiones de fideuá que solo podrán disfrutarse los fines de semana durante los meses de verano.
Leer másDescubre qué alimentos no pueden faltar este verano para combatir el calor, mantener una buena hidratación y seguir una alimentación saludable con productos frescos y de temporada.
Leer másQue el calor ha venido para quedarse es un hecho que los madrileños, nacidos o adoptados, constatamos este 2026 sí
Leer másRefrescante, nutritivo y versátil, el membrillo se consolida como una de las frutas más interesantes para cuidar la alimentación durante
Leer másVuelve el Mercado de Productores, que se realiza los segundos domingos de cada mes en Alcobendas. La cita será este domingo 14 de junio en el Paseo de Valdelasfuentes (esquina con José Hierro) de 10 a 16 horas.
Leer másLa Comunidad de Madrid y la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS) han presentado este miércoles ‘Cor Unum’, un dulce creado para la visita del Papa a Madrid
Leer másVerónica Martín, alma de TomeVinos, tienda especializada en Alcobendas, selecciona las referencias imprescindibles para disfrutar de la temporada y demuestra que también hay tintos perfectos para el calor
Leer másHay platos que saben exactamente de dónde vienen. Esta merluza no necesita fuegos artificiales: tiene mar, tiene sidra, tiene oricios y tiene ese toque de manzana que en Asturias aparece casi sin pedir permiso, como la lluvia fina o un paisano opinando del fútbol.
Leer másLas tradicionales “tontas”, “listas”, “francesas”, “de Santa Clara” y “jubilares” regresan a las pastelerías y verbenas madrileñas coincidiendo con la
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