Cuidados básicos si tienes el colesterol alto
El colesterol total no debe superar los 200 mg/dL y el LDL o «malo» debe permanecer por debajo de 100 mg/dL en la analítica ya que, valores más elevados, suponen un serio peligro para la salud por el riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares, como los infartos al corazón.
Pequeños cambios en nuestro estilo de vida pueden disminuir los valores de forma importante, pero también prevenir la hipercolesterolemia. Si quieres empezar a cuidar tu corazón, toma nota de estos 7 consejos:
- 1. Sustituye los productos lácteos enteros por los desnatados.
- 2. Retira la piel de las aves y la grasa visible de las carnes antes de cocinarlas, es una buena forma de evitar tentaciones en la mesa.
- 3. Cocina los alimentos de manera saludable en el horno, a la parrilla, a la plancha, al vapor, o en wok, evitando las frituras y los rebozados.
- 4. Aumenta el consumo de productos “sin etiqueta”, es decir, da preferencia a los alimentos frescos y de temporada.
- 5. Restringe al mínimo la ingesta de bollería industrial y los embutidos grasos.
- 6. Come pescado 3-4 veces a la semana y procura que 2 de ellas sea azul.
- 7. Sustituye la mantequilla y la margarina por el aceite de oliva, mucho mejor si es virgen extra.
- 8. Las grasas son necesarias para que nuestro organismo funcione bien, pero no las saturadas, di si al aguacate y a los frutos secos, sobre todo a las nueces y almendras. Los cereales siempre integrales y las legumbres, al menos, 2 veces a la semana en tu menú.
- 9. No fumes ni abuses del alcohol.
- 10. Haz ejercicio físico a diario, al menos camina 30-45 minutos cada día.
Dra. Blanca Rodríguez Ayala. Médico. Asesoramiento nutricional.
@blanca4615