Luis García Vallano y el beneficio del membrillo para la salud
Desde La Moraleja, Luis García Vallano impulsa un proyecto artesanal que une alimentación saludable, deporte y una filosofía de vida que a sus 84 años sigue siendo ejemplo de vitalidad
LMN
La historia del membrillo García Vallano tiene una conexión directa con La Moraleja, donde hoy se gestiona y proyecta una marca que va mucho más allá de un producto gastronómico. Detrás de este proyecto está Luis García Vallano, vecino de la urbanización y principal impulsor de una iniciativa que une tradición familiar, bienestar y una manera de entender la vida basada en el equilibrio y la salud.
A sus 84 años, Luis García Vallano se ha convertido en el mejor embajador de su propio producto. Su excelente estado físico y vitalidad no son fruto de la casualidad. Mantiene una rutina diaria de deporte y defiende una filosofía centrada en la alimentación sana, el desarrollo físico y la ilusión como motor vital, en la que la carne de membrillo es la gran protagonista. Su trayectoria personal es la prueba de una convicción que lleva años defendiendo: cuidar el cuerpo y mantener hábitos saludables permite disfrutar de una vida más plena y activa durante más tiempo.
La relación entre Luis García Vallano y el membrillo viene desde su infancia en Villa del Prado (Madrid), donde su abuela cultivaba este fruto. Fue precisamente el recuerdo de aquellos años lo que le llevó a recuperar para su alimentación este producto. El membrillo fue la llave que le ayudó a abrir la puerta a la salud y dejar atrás la enfermedad en un momento complicado de su vida. Esa experiencia personal terminó convirtiéndose en una auténtica filosofía de vida y en el origen de un proyecto que hoy sigue creciendo.
Elaborada artesanalmente en Villanueva de la Vera (Cáceres), la carne de membrillo García Vallano reivindica las cualidades de un alimento natural y versátil. Sin artificios y elaborada con fruto cultivado en su propio entorno, se presenta como una alternativa saludable tanto para niños como para adultos.
Desde La Moraleja, Luis García Vallano continúa impulsando una marca que refleja fielmente su personalidad y trayectoria. Campeón de España de lanzamiento de disco en 1961, el empresario ha trasladado al proyecto valores como la constancia, el esfuerzo y la alegría. Una historia donde tradición y bienestar se unen, y donde el membrillo deja de ser solo un producto para convertirse en símbolo de continuidad, salud y calidad de vida.