San Sebastián de los Reyes, capital de la cerveza elaborada con agua de Madrid
La edición especial de El Águila por el 175 aniversario de Canal de Isabel II pone en valor desde Sanse la calidad del agua madrileña como sello diferencial de la industria cervecera.
San Sebastián de los Reyes se ha convertido en el epicentro de una de las colaboraciones más simbólicas entre industria y patrimonio madrileño. La presentación de la edición especial de cerveza El Águila con motivo del 175 aniversario de Canal de Isabel II ha servido también para reivindicar el papel de la ciudad como referente de la cerveza elaborada íntegramente con agua de Madrid.
La sede de Heineken en San Sebastián de los Reyes, donde se producen las variedades de El Águila Dorada y El Águila Sin Filtrar, ha acogido la visita institucional del consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, que ha conocido el proceso de fabricación de esta edición limitada que llegará a miles de establecimientos de la región.
El elemento diferencial de estas cervezas es precisamente el agua. Todas las variedades se elaboran con agua procedente de la Comunidad de Madrid, un recurso que tanto Canal de Isabel II como la compañía cervecera han querido convertir en protagonista de esta conmemoración. La iniciativa refuerza así la conexión entre una de las marcas históricas de cerveza y la calidad del suministro hídrico madrileño, cuya gestión cumple este año 175 años.

Durante el acto, Novillo destacó que esta edición especial busca “poner en valor la calidad y el papel clave como recurso público esencial del servicio que presta Canal de Isabel II”. Un mensaje que cobra especial relevancia en San Sebastián de los Reyes, donde se encuentra uno de los centros de producción cervecera más importantes de la región.
La campaña tendrá además una importante visibilidad en la hostelería madrileña. Desde este mes de mayo y hasta final del verano, las botellas conmemorativas podrán encontrarse en más de 5.000 bares y restaurantes, incluyendo numerosos establecimientos de Sanse y del norte de Madrid. Las etiquetas exclusivas diseñadas para este aniversario aspiran también a convertirse en objeto de colección entre consumidores y aficionados a la cerveza.
Con esta colaboración, San Sebastián de los Reyes refuerza su vínculo con una industria que combina tradición, innovación y un ingrediente esencial: el agua de Madrid.